NY真空小知識-如何選擇真空包裝?

真空包裝-抗凍保鮮的最佳選擇 真空包裝是將物品放入具有高氣密性的塑膠或鋁箔袋內包裝封口,可隔絕氣體、液體、日光進入和高度抗韌性。 通常情況下需要配合真空包裝機一起使用。 主要原理是將包裝容器內的氣體抽出後密封, 讓袋內的空氣減少至微生物無法生存,以防止氧化活動和食品腐爛。 有效地保持產品的新鮮和高度延續產品壽命。   真空包裝符合世界衛生標準的基礎有三 真空包裝可封液體、半流體、固體粒狀、鮮花、化學藥品、貴重藥材、紙質、電子元件等, 空氣少、防腐、防潮、防霉、防氧化,可使產品本身不會因為氧氣的氧化而變色。 真空包裝可延長蔬果的氣化時間,促使產品保存期限增加。 淢少包裝體積,方便儲存,隔絶外部灰塵等附加好處。   為什麼要真空包裝? 真空包裝是一種能有效延長產品的保質期的方法,能保護其不受外部因素影響。 由於空氣和空氣中的氧氣被隔離,吸氧微生物不能生存,就不能再破壞食物。 雖然不能100%完全隔絶細菌,但是真空包裝確實可以將保存期延長許多,所以現在大都提倡使用真空包裝袋分裝食材儲存。 密封包裝也非常適合許多非食品產品。 包括一些比較大有價值的產品:如座墊、紙幣、電器元件,珠寶和手錶。 可適用的產品並不止於此,任何你能想到的其實都可以真空包裝。   可應用的範圍 主食類:米.麥.麵食.五穀雜糧.乾糧.國內食品廠第一指定專用. 農產品:香菇.乾燥花.種子.豆干.花生.畜產加工品.臘肉.香腸.臘腸.肉干.奶粉.母乳 水產品加工類:魚鬆.魚酥.魚粉.海菜.豆干.魚乾.海苔.烏魚子 糕餅類:小月餅.蛋黃酥.老婆餅.蛋糕.手工餅乾.蛋捲.牛軋糖.烘焙原料. 香料調味類:茶葉.紅茶.綠茶.花茶.味增.咖啡豆. 醫藥健康食品:保健產品.健康食品.中藥材 國內藥廠.第一指定專用. 飼料產品類:寵物飼料.飼料類.牧草 .魚餌 其他類別:精密零件.電子產品.古董.   如何選擇真空包裝 台灣製造 採用食品級塑膠原料製造 可冷藏,可冷凍、可水煮   真空袋使用說明 用於通用型真空機、一般封口機及簡易式桌上型真空包裝機 可水煮,有加蓋水煮(溫度約80-90度,水煮約在15-20分鐘以下) 可水煮,無加蓋水煮(溫度約100度,水煮約在10分鐘以下) 可使用於冷凍保存溫度零下約- 20℃ 可放乾燥劑和脫氧劑(放脫氧劑以KNY.KOP..等K系列材質效果比較好)
2021-08-20